原料
地瓜: , 火龍果: , 木薯粉:
步驟
11,地瓜蒸熟。
2搖成泥
3如圖
4火龍果搖成泥
5加入木薯粉混合在一起,揉成濕潤柔軟不粘手的麵糰
6取一小塊揉成球,撒木薯粉防粘,放入冰箱冷凍保存,隨吃隨用。
小技巧
芋圓吃法: 1️⃣鍋里多放些水,先把水燒開後,再放芋圓 2️⃣放進去後用勺子慢慢攪拌,不讓它粘鍋底 3️⃣煮至芋圓浮出水面,再煮1到2分鐘即可關火(類似於煮湯圓) 4️⃣準備好冷開水,撈出後直接放冷開水裡1到2分鐘,過一遍冷開水,芋圓更Q彈 5️⃣最後,你可以把它撈在碗里 6️⃣碗里底湯:牛奶或酸奶➕芒果塊或各種水果塊 7️⃣原味的可放冰糖水 8️⃣冰糖西米湯 9️⃣冰糖紅豆湯➕梨塊➕芒果塊等 1️⃣0️⃣紅糖雞蛋湯