酥菜 0

原料

豬大骨: 1000g, 海帶: 1000g, : 1000g, 雞腿: 1000g, 豬肉: 1000g, 草魚: 1000g, 白菜: 5000千克, 香菜: 1000g, 醬油: 1000g, 醋: 1000g, 白糖 鹽,花椒各: 50g

步驟

1豬大骨放鍋底,放料包(花椒)。

2藕,(鹽糖蔥姜少許)。

3海帶,(蔥姜鹽糖少許)。

4雞腿,(蔥姜鹽糖少許)。

5豬肉,(蔥姜鹽糖少許)。

6草魚,(蔥姜鹽糖少許)。

7白菜,香菜,把剩餘的鹽糖都放上,再放醬油,醋,水1000克。

8爐開大火,鍋開燉15分鐘,轉中小火燉4小時,關火,燜一宿,酥菜好了,取出分別放在小盆中,吃多少取多少,愛吃酥菜的朋友自己做吧,祝你成功!

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