涼粉: ， 大蒜: ， 青椒: ， 香蔥:
1涼粉切成條
2大蒜拍碎，蔥切末，青椒切碎
3鍋里放少量油，燒熱後爆香青椒和大蒜
4將香蔥放在涼粉上，並調入鹽，生抽，香醋，雞精，將爆香的青椒大蒜，和油一塊兒潑在香蔥上
5調入自製的辣椒醬
6拌勻即可，成品圖
