魚: 1條， 青椒，紅椒: 若干， 西紅柿: 2個， 番茄醬: ， 陳醋: ， 澱粉:
1放入少許花生油，把魚煎熟後裝盤。
2放入花生油，加入切好的青椒，紅椒和西紅柿。1分鐘後入少許水，倒入三勺番茄醬，一勺陳醋，澱粉。蓋上鍋蓋。2分鐘後加入少許雞精。看下水是否粘稠，嘗試一下汁是否酸甜。
3把調好的汁淋上魚上面就可以了。吃的時候記得沾汁，十分美味
魚最好是羅非魚，鯽魚，草魚
