原料
卡式達醬一份，，淡奶油250ml，，糖35g，，奶粉1大勺，，水果若干
步驟
1.卡式達醬做法參見土娃娃廚房之CC4的北海道戚風蛋糕或者 土娃娃廚房之香濃酥脆泡芙 2.淡奶油加糖和奶粉打發到8成，和卡式達醬拌勻，這部分的做法和北海道戚風的餡料差不多 3.在盤子裡面放一片餅皮，然後餅皮上塗上一層薄薄的卡式達奶油醬，平均的放上水果片，再塗上一層卡式達奶油醬 4.再放上一塊餅皮，壓一下，塗上一層卡式達奶油醬， 5.以上步驟重複三次，形成水果，奶油醬，水果，奶油醬，水果這樣5層 6.在最上面一張餅皮上塗上奶油醬，然後側面修飾一下， 7.放上水果，即可。
小技巧
1.淡奶油打發的時候放一大勺全脂奶粉可以讓打發更穩定和卡式達醬拌勻後也可以 用來裱花，比單純的打發奶油味道更好， 2.餅皮塗醬的時候周圍不要完全塗到，放下一塊餅皮的時候，稍微壓一下，可以讓奶油平整到整個餅皮上 3.這個蛋糕的層數不限，大家可以發揮一下疊到很高也許也可以， 4.這個蛋糕完全不需要用到烤箱，只要有平底鍋，或者其實有個鍋子就能做了，大家可以試試看的說～～
