細玉米面: 250g, 大棗: 10個, 枸杞: 20粒, 茯苓粉: 1大勺, 小蘇打: 1小勺, 水(牛奶更佳): 一定量
1玉米面,大棗碎,枸杞,茯苓粉,小蘇打粉一起放入盆中拌勻
2用牛奶或水合成稍軟的麵糰,放10分鐘
3做成小窩頭形狀,待水開上屜蒸十分鐘即可。