原料
烏梅: 15顆， 甘草: 3片， 山楂: 10片， 冰糖: 2大塊， 桂花: 1勺
步驟
1準備：15顆烏梅【烏梅可以在中藥店買到 我買了二兩 4.8元 可以煮四次
2準備：3片甘草【甘草可以在中藥店買到 我買了一兩 7.5元 可以煮無數次 千萬不能加多 會有中藥味
3準備：10片山楂【山楂可以在中藥店買到 我買了一兩 2.5元 可以煮四次
4將材料放臉盆里沖洗之後浸泡半個小時 中間可以換幾次水
5放鍋里大火煮開後 小火慢煮一個小時後 關火加入冰糖和桂花
6等糖溶化可以試味調整甜度
7放水裡結一結猴冰鎮就完美了
小技巧
酸梅湯熱的時候會偏甜 所以不要多加糖哦~
