烏梅: 15個, 山楂: 8克, 甘草: 8克, 陳皮: 5克, 冰糖: 適量
1烏梅沖洗乾淨,換多幾次水
2烏梅、山楂、甘草、陳皮加水,加蓋大火煮開
3放冰糖,加蓋大火煮5-8分鐘
4轉中火再煮15分鐘
5晾涼後冷藏即可