韓式炸醬麵 0

原料

切面: 1000g, 黃瓜丁: 適量, 青椒丁: 適量, 洋蔥丁: 適量, 蘿蔔丁: 適量, 真味春醬: 300g

步驟

1先把豬肉丁用料酒和澱粉腌15-30分鐘

2鍋中放油倒入腌好的豬肉丁

3肉丁炒變色加入所有的蔬菜丁

4在倒入小半杯水,肉丁炒熟後倒入春醬

5在炒五分鐘出鍋~一袋黑豆春醬能做8-10人份

6麵條煮熟,撈出過一遍冷水,瀝干水份

7加入炸好的肉醬,加些黃瓜絲和豆芽就可以吃了

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