簡介
經常看到韓劇里的男女主角吃炸醬麵!那顏色!看起來特別有食慾!每次看到都特別想吃!由於樓樓是新手。。。所以這個炸醬麵做的非常簡單!但是味道還是不錯的!
原料
主料, 土豆 2個, 洋蔥 半個, 胡蘿蔔 三分之一個, 調料, 韓國黑醬 適量, 黑胡椒粉 適量, 糖 適量, 醬油 一勺, 雞精 適量
步驟
1先把土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成小丁
2在鍋中放入油將土豆和胡蘿蔔丁一起放入鍋中翻炒
3翻炒至土豆微微變色,放入韓國黑醬再往鍋中倒入適量的水,倒入洋蔥煮一會
4待快要收汁時加入糖、黑胡椒粉、醬油、最後放點雞精,醬就完成啦!~\(≧▽≦)/~
5然後煮麵!面熟了拌上醬就可以啦!
小技巧
吃起來感覺有點點膩!可以搭配甜蘿蔔一起吃味道很好哦!