原料
胡蘿蔔: 一根， 土豆: 一個， 牛奶: 少許， 花生醬: 一小勺， 雞胸肉: 一塊， 紫皮洋蔥: 一個， 料酒: 少許， 生粉: 少許
步驟
1胡蘿蔔和去皮土豆切丁備用，儘量切小一點，這樣才會入味
2洋蔥切好備用
3雞胸肉解凍切丁，放少許生粉和料酒拌勻腌制一會兒～如果喜歡味道重一點還可以放一點點點點醬油～我沒放
4鍋燒熱，放少許油，胡蘿蔔丁和土豆丁下鍋中火炒至能聞到土豆的香味～裝盤備用
51.放少許油，中火炒洋蔥～炒到能聞到洋蔥甜甜的味道後放入腌制好的雞肉～ 2.雞肉變色後放入剛才炒好的胡蘿蔔丁和土豆丁～
63.加水，讓水剛剛好能沒過所有食材，加入一盒咖喱
7然後在煮的過程當中放入一點牛奶和一小勺花生醬～這樣咖喱會很濃郁哦～好香的～攪拌均勻後就等收汁啦～收汁過程中還要不時攪拌一下～以免糊鍋。 看到湯汁變稠～土豆和胡蘿蔔變軟後就可以出鍋啦～
8然後用小碗在盤子裡蓋上一碗米飯～周圍澆上咖喱雞肉！哇噻噻！美味～～～嘿嘿～大家快試試吧
