原料
紅茶: 10克， 木薯粉: 200克， 牛奶: 200克， 清水: 150克， 紅糖: 50克， 煉奶: 30克， 白砂糖: 20克
步驟
1紅茶加牛奶煮沸，關火，燜五分鐘
2濾掉茶葉，加煉奶，白糖。放涼後冰箱冷藏
3紅糖加水煮沸。一定要沸騰
4趁熱倒進木薯粉里，邊倒邊攪拌，一次性倒完
5趁熱揉成揉成團。擀開
6揉成小圓圓，盆里撒點麵粉，防粘
7水煮沸，倒進小珍珠，煮15分鐘。沖涼水，多衝一會…再次煮沸水，把珍珠再倒進去煮五分鐘。關火，放涼水過一下
8冰冰的奶茶配上QQ的珍珠，真心好吃。。。秒殺外面買的，吃的超級放心
9剩下的珍珠，放進冰箱冷凍。。要吃的時候，就很方便啦…
小技巧
珍珠要多煮一會。一定要煮透。煮完過冷水，超級Q彈
