原料
紫薯: 4個， 芋頭: 4個， 紅薯: 1個， 木薯澱粉: 2包， 鮮奶: ， 小西米: ， 煉乳: ， 果凍:
步驟
1食材 ：木薯澱粉 芋頭 紅薯 紫薯 純牛奶 煉乳 西米 【果凍可代替燒仙草。純牛奶可代替椰汁】
2放高壓鍋15分鐘 加少許鹽
3剝皮
4逐一把三個食材分別放入木薯澱粉
5加入木薯澱粉揉成團並切成丁狀
6食材全部切丁狀，取個人量，剩下的倒入熟粉放置冷藏室
7食材全部放入開水煮熟（浮上來即可）撈出至冷水中
8小西米
9放入開水
10西米在開水中不斷攪拌 半熟 撈出放到冷水中 再次放到開水中煮第二次直到透明 撈出放到冷水中
11食材按個人量放入碗中，適量的純牛奶 加入煉乳 ，果凍按個人喜好可加可不加
小技巧
紅薯水分含量高，所以挑選小個點 食材切了很多可加入熟粉放置冷藏室，想吃的時候再拿出來放入開水煮熟 木薯澱粉加的越多，嚼勁越大
