青椒: 四隻， 雞蛋: 兩個
1青椒切圈，加少許鹽，碾碎。同學自己研究出來的秘籍，這樣能更入味。
2雞蛋加鹽打勻
3熱油入青椒翻炒至半熟，加少許鹽。
4倒入蛋液，技術好的可以整個翻面，我就搗碎了。
5出鍋～
6配上一碗米飯，炒個青菜，又是一頓簡餐。
