苦瓜最清爽吃法 0

原料

苦瓜: , 南姜梅粉: , 糖桂花(可省略):

步驟

1苦瓜去芯切片。白色的囊要去乾淨才不苦

2燒開水,下苦瓜,煮兩分鐘(不要煮太軟),加一點油可以防變色

3出鍋,灑上南姜梅粉,搞定!

小技巧

我加了糖桂花做裝飾,但其實南姜梅粉已經有甜味了,所以沒有糖桂花也不會太酸。

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