原料
低筋麵粉: 180g， 雞蛋: 1個， 無鹽黃油: 90g， 細砂糖: 30g， 可可粉: 7g， 巧克力: 適量
步驟
1準備好材料，分別稱重。黃油室溫軟化好。
2將黃油，細砂糖，雞蛋攪拌均勻後加入過篩後的低筋麵粉，揉成麵糰
3拿手抓、擠都行。注意：很多孩子都不喜歡這種濕濕黏黏的感覺，謹慎讓小朋友嘗試。
4揉好後將麵糰分成1:5兩份，小份放到一邊備用。
5將大麵糰中間扣出一個洞，把可可粉倒進去，揉成團。
6揉好的可可麵糰（可可粉和麵糰可以揉的不是特別均勻，這樣做好的小蘑菇上會有漂亮的花紋）
7將可可麵糰搓成長條狀，用刀切均勻的若干份，切下來的小塊揉成團後大概有成人的拇指指甲蓋那麼大。
8用工具在可可小球的底部弄個洞洞，把可可小球做成小蘑菇頭的形狀。
9蘑菇頭的洞洞大一點比較好，小了就不好熟了，而且蘑菇的棍棍就差不進去。
10做好的小蘑菇頭放到鋪好矽油紙的烤盤上。
11將黃色的小麵糰分成若干份並搓成小蘑菇的棍棍。
12預熱烤箱160度，將做好的小蘑菇頭和棍棍放進烤箱。烤15分鐘左右（蘑菇的柄比較小，大概烤10分鐘就熟了，要提前拿出烤箱）
13烤好後晾涼
14將巧克力隔水融化
15融化的巧克力放進小蘑菇的洞洞裡
16插上一個蘑菇的棍棍
17做好的蘑菇頭朝下放在盤子中
18都做好後放進冰箱冷凍中大概20分鐘，讓融化的巧克力重新凝固後取出裝盒。
19這一步比較重要，那就是可以吃啦！！！
