原料
葷香: 1把, 雞蛋: 兩個, 麵粉: 三杯, 蔥姜: 適量, 醬油: 少量, 鹽: 適量
步驟
1葷香切碎,加生雞蛋,麵粉,蔥姜,鹽,醬油,水攪拌成團。
2餅鐺放油,用筷子把葷香陷分成小丸子,煎成型。
3翻面,把另一面也煎熟。
4兩面煎熟後出鍋。可以現吃,也可以醋溜下。味道還不錯哦!
5鍋中放油,蔥花,煎好的丸子,然後加入碎西紅柿,醬油,醋,料酒,白糖,澱粉水,熬出汁來出鍋。
6酸酸甜甜,湯汁很適合拌米飯。
葷香: 1把, 雞蛋: 兩個, 麵粉: 三杯, 蔥姜: 適量, 醬油: 少量, 鹽: 適量
1葷香切碎,加生雞蛋,麵粉,蔥姜,鹽,醬油,水攪拌成團。
2餅鐺放油,用筷子把葷香陷分成小丸子,煎成型。
3翻面,把另一面也煎熟。
4兩面煎熟後出鍋。可以現吃,也可以醋溜下。味道還不錯哦!
5鍋中放油,蔥花,煎好的丸子,然後加入碎西紅柿,醬油,醋,料酒,白糖,澱粉水,熬出汁來出鍋。
6酸酸甜甜,湯汁很適合拌米飯。