原料
玉米面: 60克， 紅棗: 60克， 紅糖: 5克，怕太甜可不放， 普通麵粉: 60克， 酵母: 3克， 泡打粉: 2克， 溫水: 適量
步驟
1酵母➕適量溫水，靜置10分鐘，製成酵母水 紅糖➕適量溫水，攪拌至融化，製成紅糖水 紅棗去核弄碎，我直接去核用攪拌機打碎
2除紅棗碎外，把所有材料混合在一起，麵糊攪拌均勻至無顆粒，水酌情增減，主要看你的麵粉用量，不要太稀也不要太濃稠
3取三分之二的紅棗碎，加入麵糊中攪拌均勻
4準備一模具，模具底部四周刷一層薄薄的油，刷油的目的是為了蒸好後比較好脫模，倒入紅棗麵糊，蓋上保鮮膜
5將麵糊放置室溫常溫發酵40分鐘左右，我用的是烤箱發酵功能，沒有烤箱的就放在常溫發酵，一樣的，發酵至八分滿即可，發酵期間你想幹嘛就幹嘛去，來來來擼兩場王者榮耀也可以?
6將剩下的紅棗碎撒在發酵好的麵糊上，反正我是滿滿的紅棗，里里外外味蕾的享受，冷水上鍋蒸30分鐘左右
7發酵八分滿的樣子
8完成，完美
9附上熱量表，總熱量600多卡減脂期間可以來做這一款滿足下味蕾滿足下甜味，但也要適量哦別貪吃
