原料
橙子: 一個, 粟粉: 30g, 牛奶: 250ml一袋, 白糖:
步驟
1食材準備:橙子一個、牛奶250ml一袋、白糖
2橙子從中間切開2勺,粟粉30g左右
3把橙肉挖去,留下橙子殼,這就是我們要的
4把粟粉加水調開備用
5橙子碗
6把牛奶倒入奶鍋,燒開加糖,攪拌開
7把調好的粟粉汁一點點加入牛奶中
8倒粟粉汁的時候一定要不斷攪拌,這樣粟粉才
9做好的奶糕糊倒入橙子碗中,可以用篩子過一不會結塊,火選擇中小火,一點點攪勻下,這樣奶糕會更細膩。把橙子碗蓋上保鮮膜放入冰箱裡一小時以上,隨吃隨取就可以了