原料
麻油: 一勺
步驟
1家裡砂鍋不夠大,今天的是三人份的,用電飯煲,洗米,泡半小時。
2切好臘腸臘肉,放少量油,糖,生抽,薑絲拌均勻
3伴完後
4蔥切粒
5香菜切段
6煲飯,等水燒開,聽到聲音水快乾了,飯快好時,把腊味倒進飯面上鋪平
7撒上蔥花香菜段,繼續煲到飯好
8好了,香噴噴,吃前淋點香油即可
麻油: 一勺
1家裡砂鍋不夠大,今天的是三人份的,用電飯煲,洗米,泡半小時。
2切好臘腸臘肉,放少量油,糖,生抽,薑絲拌均勻
3伴完後
4蔥切粒
5香菜切段
6煲飯,等水燒開,聽到聲音水快乾了,飯快好時,把腊味倒進飯面上鋪平
7撒上蔥花香菜段,繼續煲到飯好
8好了,香噴噴,吃前淋點香油即可