原料
香腸: 3根， 菜心: 5-8個， 雞蛋: 2個， 大米: 3杯， 水（煮飯用）: 刻度三處不到， 玉米油: 25ml， 香油: 1勺， 老抽: 1勺， 生抽: 1勺， 糖: 20g， 水（醬汁用）: 1勺， 鹽: 2克
步驟
11⃣️大米洗凈後在水中泡1小時，電飯鍋壁上抹上油後啟動煮飯模式，把大米倒入鍋中（比平常煮飯的水少放一點）
22⃣️香腸切薄片，用小火不放油煎至半透明盛在小盤中備用。菜心洗凈，也放入一旁備用。
33⃣️等米飯差不多還有20分鐘就熟的時候，把菜心、香腸、雞蛋碼在米飯面上，繼續煮。
44⃣️將水、生抽、老抽、糖、鹽加熱至冒大氣泡後關火，出鍋前將醬汁、香油三分鐘淋在煲仔飯。
小技巧
?醬汁的鹹淡可以自己調控，這個比例是有一點偏甜的
