風味腸: 1條, 荷蘭豆: 200克, 蓮藕: 100克
1家鄉自製的風味腸,切薄片
2荷蘭豆蓮藕焯水兩分鐘,撈出備用
3鍋里放稍多點的油,開小火,倒入風味腸煸炒
4炒制變金黃色,撈出控油
5鍋里留點底油,倒入荷蘭豆蓮藕炒,加鹽調味
6倒入風味腸一起煸炒兩分鐘。關火
7裝盤…