原料
魚: 1條， 姜: 1片， 料酒: 1勺， 大蔥白: 半根， 海天海鮮醬油: 2勺， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 油: 少許， :
步驟
1魚去腮內臟洗凈，表皮切幾刀，用鹽和料酒腌制半小時以上，這樣更入味
2姜切片放魚身上，蒸10分鐘左右，實際情況看魚大小
3準備一個小碗調製料汁（加醬油，白糖，少許水），蔥白切絲，香菜切段
4蒸好後的魚倒掉盤子裡的湯汁，鍋里放少許油，把調製好的醬汁到入鍋中煮沸，蔥絲香菜段擺到魚身上，燒開的醬汁澆到魚身上即可
魚: 1條， 姜: 1片， 料酒: 1勺， 大蔥白: 半根， 海天海鮮醬油: 2勺， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 油: 少許， :
1魚去腮內臟洗凈，表皮切幾刀，用鹽和料酒腌制半小時以上，這樣更入味
2姜切片放魚身上，蒸10分鐘左右，實際情況看魚大小
3準備一個小碗調製料汁（加醬油，白糖，少許水），蔥白切絲，香菜切段
4蒸好後的魚倒掉盤子裡的湯汁，鍋里放少許油，把調製好的醬汁到入鍋中煮沸，蔥絲香菜段擺到魚身上，燒開的醬汁澆到魚身上即可
