原料
鱸魚: 一條， 蔥絲: 一些， 薑絲: 一些， 香菜: 一些， 蒸魚豉油: 一些， 薑片: 一些， 食用油: 一些， 鹽: 一些， 料酒: 一些
步驟
1魚清理後，自己看著划上幾道，兩面都撒上鹽，放上薑片，倒點料酒，腌制15分鐘。待用。
2腌制好後，起火，等水開了開始放上魚，計時蒸8分鐘，與此同時準備好薑絲蔥絲和沒有入鏡的香菜。待用。
3把蒸好的魚端出來，倒掉盤子裡的水，放上準備好的蔥姜香菜，本廚師鋪的有點多，有點亂，莫嫌棄，然後倒蒸魚豉油，燒油，油熱澆上，完事！
4成品大概就長這樣，賣相不好，味道很贊。
小技巧
吃魚好，大家都多吃魚！
