原料
黃槍魚: ， 蔥: ， 醬油: ， 姜:
步驟
1魚肚子塞入姜，盤底也墊2片薑片
2水開後，放入蒸爐，大火蒸8—10分鐘
3取出，倒出魚湯（可加一點點鹽喝掉）
4魚上面鋪上蔥絲（可以多一點，澆油後的蔥絲很好吃）。鍋里熱油冒煙，將油澆在蔥絲上，會聽到「嗞嗞」響。
5水少許、生抽（或老抽加糖）加熱，淋在魚上，ok，上菜
黃槍魚: ， 蔥: ， 醬油: ， 姜:
1魚肚子塞入姜，盤底也墊2片薑片
2水開後，放入蒸爐，大火蒸8—10分鐘
3取出，倒出魚湯（可加一點點鹽喝掉）
4魚上面鋪上蔥絲（可以多一點，澆油後的蔥絲很好吃）。鍋里熱油冒煙，將油澆在蔥絲上，會聽到「嗞嗞」響。
5水少許、生抽（或老抽加糖）加熱，淋在魚上，ok，上菜
