原料
上海卷面: 一人份, 蔥: 2根, 開洋: 6個, 烹調油: 適量, 蒸魚豉油: 適量
步驟
1蔥切成幾段,蔥白一剖二。 煮麵的同時熬蔥油。
2鍋里倒油放入蔥段,開小火熬蔥油。 熬至蔥變色出香味,加入開洋再熬一會後關火。
3碗里倒入適量蒸魚豉油,放入煮好的麵條,再淋上熬好的蔥油。拌一拌就可以吃啦。
4謝謝觀看
小技巧
陸續添圖中……
上海卷面: 一人份, 蔥: 2根, 開洋: 6個, 烹調油: 適量, 蒸魚豉油: 適量
1蔥切成幾段,蔥白一剖二。 煮麵的同時熬蔥油。
2鍋里倒油放入蔥段,開小火熬蔥油。 熬至蔥變色出香味,加入開洋再熬一會後關火。
3碗里倒入適量蒸魚豉油,放入煮好的麵條,再淋上熬好的蔥油。拌一拌就可以吃啦。
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