原料
青菜: 一顆我用的是生菜， 豆芽: 我買了一塊錢的量， 花生米: 買的油炸的熟花生米， 姜: 幾片，也可以切絲， 蔥: 兩三顆， 鵪鶉蛋: 我買了三塊錢，十個左右， 麵條: 我用的是濕麵條，看自己能吃的量放， 黑木耳: 我買的一塊錢泡好的， 白醋: 少量最後放， 炸醬麵專用料包: 我用了一小包夠香了
步驟
1把生菜洗凈摘好備用
2洗好撈出來和生菜一起放開水燙一遍，至熟然後撈出來滴干水分
3我這裡是圖方便，把花生米用刀切碎，黑木耳也切碎還有生薑和小蔥
4用燒開的水把麵條煮熟，然後裝入碗中
5再鍋里倒少許油，把黑木耳和花生碎都倒入翻炒，然後把準備好的炸醬麵專用料包倒入一小包，加入熟的豆芽和生菜放適量的鹽和少許味精調味，最後放少量白醋，蓋上鍋蓋悶一下下就好了，可以把這些和鍋底的一點湯拌著麵條一起吃
小技巧
我和寶寶現在是不吃辣的，所以沒有放辣椒，炸醬麵專用料包買濕麵條的地方買的，超市應該也有賣，是不辣的，真好吃，喜歡的朋友可以試試，沒有肉也一樣好吃哦
