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原料
MM凍羽鼬䲁魚塊: 3塊, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 冰糖: 10G, 黃酒: 適量, 生薑: 3片, 小蔥: 少許, 清水: 2大勺
步驟
1取出包裝後放置去冰,並用廚房紙擦乾水漬
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2熱油鍋後,控中火,輕輕劃入魚塊2面油煎
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3倒入黃酒,生薑燒一會
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4依據自己的口味,加入生抽 老抽 冰糖 清水後 大火燒烤 轉中小火 加蓋悶燒至魚肉全熟即可
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5裝盤後加入一些蔥花即可趁熱食用
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MM凍羽鼬䲁魚塊: 3塊, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 冰糖: 10G, 黃酒: 適量, 生薑: 3片, 小蔥: 少許, 清水: 2大勺
1取出包裝後放置去冰,並用廚房紙擦乾水漬
2熱油鍋後,控中火,輕輕劃入魚塊2面油煎
3倒入黃酒,生薑燒一會
4依據自己的口味,加入生抽 老抽 冰糖 清水後 大火燒烤 轉中小火 加蓋悶燒至魚肉全熟即可
5裝盤後加入一些蔥花即可趁熱食用