排骨: 500g, 生抽: 適量, 鹽: 1勺, 糖: 小半勺, 生粉: 1勺, 水: 適量
1準備1斤排骨,砍小塊
2加一勺鹽,一勺生粉,小半勺糖,適量生抽(家裡用的是廚邦)
3用手抓均勻
4加適量清水
5壓力鍋蒸15分鐘
6蒸好後鍋底氣閥稍稍提起,沒有氣就可以開蓋了