原料
薏米粉: 100克， 粘米粉: 100克， 糯米粉: 100克， 糖: 40——50克， 南瓜泥: 約50克， 抹茶粉: 3克， 水: 適量
步驟
1薏米粉，粘米粉，糯米粉混合 南瓜在微波爐叮咚2---3分鐘壓成泥，趁熱加1/3糖。涼一下加入1/3的粉。（南瓜水分多，可能不用加水）用手搓成半干半濕的粉狀 混合的粉里加入餘下的糖（糖用少許水化開）攪拌，水要慢慢加。也用手搓成鬆散粉粒狀
2搓成這樣的狀態，糕粉可以捏起摔在盆里會裂開的程度。從原色的糕粉中分出一部分加入抹茶粉拌勻，成了三種顏色糕粉。蓋上乾濕布靜置半小時。然後把糕粉分層放到墊著紗布的模具中，不要壓實，大火蒸20分鐘左右
3蒸好倒出，晾涼後切開
4冷後放冰箱，吃時放微波爐叮咚1--2分鐘與剛蒸出爐一樣一樣的。
小技巧
糕粉能篩一下做更細膩，糕粉的乾濕度一定要掌握好，糕粉太干蒸好後會散架，糕粉太濕蒸出來是一坨一坨的。太黏就不是松糕了。
