原料
鱸魚1: 條, 料酒: 1勺
步驟
1處理乾淨,生薑,蔥,大蒜,辣椒備用
2放油預熱
3放糖辣椒蔥大蒜一起炒,記住小火,炒出香味
4放魚小火炸炸,這樣香一點
5放水,鹽生抽,老抽,十三香,最後大火收汁中間用鍋鏟把汁往魚身上澆澆,更入味。
小技巧
按照以上說的絕對好吃,我做魚一直都被家裡人說好吃
鱸魚1: 條, 料酒: 1勺
1處理乾淨,生薑,蔥,大蒜,辣椒備用
2放油預熱
3放糖辣椒蔥大蒜一起炒,記住小火,炒出香味
4放魚小火炸炸,這樣香一點
5放水,鹽生抽,老抽,十三香,最後大火收汁中間用鍋鏟把汁往魚身上澆澆,更入味。
按照以上說的絕對好吃,我做魚一直都被家裡人說好吃