原料
雞翅: 2個, 姜: 3片, 鹽: 一點點, 白酒: 一點點, 可樂: 半瓶
步驟
1加姜去腥去血水 煮好打撈起來備用。
2加油煎兩面金黃
3雞翅兩面,加少許鹽。
4少許糖,可以不加。(本人口味偏甜)
5調好味後,加入可樂。(網上有買的)
6加半瓶可樂,大火煮開。
7注意:隨時翻動雞翅,防止糊了。
8改小火,慢慢收汁。
9起鍋,裝盤。
10將鍋里的汁淋在雞翅上。
雞翅: 2個, 姜: 3片, 鹽: 一點點, 白酒: 一點點, 可樂: 半瓶
1加姜去腥去血水 煮好打撈起來備用。
2加油煎兩面金黃
3雞翅兩面,加少許鹽。
4少許糖,可以不加。(本人口味偏甜)
5調好味後,加入可樂。(網上有買的)
6加半瓶可樂,大火煮開。
7注意:隨時翻動雞翅,防止糊了。
8改小火,慢慢收汁。
9起鍋,裝盤。
10將鍋里的汁淋在雞翅上。