原料
雞蛋: 3隻， 米飯: 適量， 紅蔥香醬: 適量， 蔥花香菜: 適量， 醬油: 適量
步驟
1這道炒飯非常簡單，跟傻瓜相機一樣按下快門就得到成品！首先拿出剩飯，這個剩飯要適合做成炒飯，首先這個米飯做的時候就不要太濕，要乾乾的那種米飯，然後我的秘訣是把剩飯丟冰箱一晚，這樣米飯會更干，炒出來的炒飯就會一粒一粒的特別香！
2在平底不粘鍋里放油，油熱後放入打好的雞蛋翻炒，然後倒入米飯，用鏟子把結塊的米飯使勁壓散！
3米飯翻炒均勻後加入醬油，繼續翻炒，待醬油和米飯混合均勻後，加入三勺紅蔥香醬，翻炒攪拌均勻，加入切好的蔥花香菜！出鍋！
小技巧
1、米飯秘訣是隔夜加冰箱放置一晚！ 2、我的這款炒飯用的是台灣產的紅蔥香醬，這個醬做炒飯特棒！我只認它！
