原料
過夜剩飯: , 雞蛋: , 胡蘿蔔: , 李錦記XO醬: , 橄欖油: , 生抽: , 鹽:
步驟
1鍋中加入油燒熱
2倒入打散的雞蛋,攪勻
3加入飯、胡蘿蔔絲
4放入兩勺XO醬
5出鍋,擺盤,完工
小技巧
XO醬乃此道炒飯之精髓,很鮮很香 ,其實就跟做蛋炒飯一樣一樣的
過夜剩飯: , 雞蛋: , 胡蘿蔔: , 李錦記XO醬: , 橄欖油: , 生抽: , 鹽:
1鍋中加入油燒熱
2倒入打散的雞蛋,攪勻
3加入飯、胡蘿蔔絲
4放入兩勺XO醬
5出鍋,擺盤,完工
XO醬乃此道炒飯之精髓,很鮮很香 ,其實就跟做蛋炒飯一樣一樣的