原料
高筋麵粉: 250g， 雞蛋: 一隻， 乾酵母: 一又二分之一小勺， 黃油: 30g， 鹽: 3g， 細砂糖: 45g， 牛奶: 30g， 水: 90g
步驟
1將乾酵母用60g溫水融化，放入高筋麵粉，糖，鹽，全蛋液，牛奶和剩餘的水（水一點一點的加）揉至麵糰起筋（試著抻開麵糰有很多破洞）這裡我將方子裡的奶粉換成了牛奶。注意全蛋液留一點點最後要刷在麵糰上色
2原諒我沒有拍照片，手實在是騰不出啊
3只要揉到這個步驟就已經看到光亮了，麵糰漲到2倍的時間還是很快的，注意觀察.
4有麵包機發酵的孩子們完全沒有必要折磨自己啊
5我是分成三塊麵糰卷的，效果一樣
6這就是發酵好的最後麵糰了，刷上全蛋液.放進預熱好的烤箱，上下火120度，烤30分鐘
7黃燦燦香味誘人的吐司麵包出爐.只是我糖放的少，吃的時候不會很甜，抹上果醬味道剛剛好！
