涼麵: 一碗, 大蒜: 少許, 生薑: 少許, 豆芽: 適量, 黃瓜: 適量
1準備好食材。
2黃瓜去皮切絲。
3將大蒜和生薑分別切成沫,切得越碎越好。
4拿兩個碗裝上大蒜和生薑末,分別倒入開水,當做大蒜汁和生薑汁。
5將豆芽去頭掐尾,然後用開水焯水,煮熟,晾涼備用。
6將所有食材準備好以後,就開始拌涼麵!
7先夾涼麵,再放上黃瓜和豆芽,挖一勺大蒜水、一勺生薑水、倒入少許寶寶醬油,最後淋上芝麻醬。
8將涼麵均勻的拌好,就可以吃了!濃厚芝麻香,清爽可口!