原料
新鮮玉米: 一根， 麵粉: 一勺半， 生粉: 2勺半， 牛奶: 5勺， 白糖: 適量
步驟
1剝玉米粒。當然也可以去超市買現成的玉米粒，但可個人覺得自己剝的玉米粒比較新鮮。
2燒半鍋水，燒開後倒入玉米粒和2勺白糖，煮到玉米浮上水面即可撈出，控水。
3燒半鍋水，燒開後倒入玉米粒和2勺白糖，煮到玉米浮上水面即可撈出，控水。
4平底鍋熱後，倒入玉米糊，藉助鏟子和勺子，將玉米糊壓平，最好能壓出完整的形，總之就是讓玉米粒能顆顆相連。
5兩分鐘後，翻面，繼續煎到玉米烙表面金黃色即可出鍋
小技巧
吃之前，灑上白糖更香甜哦。
