原料
馬蹄粉: 125g， 水: 125g， 椰漿: 200g， 牛奶: 75g， 白砂糖: 70g， 黃糖: 小塊， 桂花: 一撮， 水: 200g
步驟
1材料
2把125g的馬蹄粉加入125g的水中攪拌均勻…然後過濾備用
3把過濾好的馬蹄水…分別分成150g（桂花水）和100g（椰漿）
4牛奶加熱加入70g的白砂糖攪拌至白砂糖融化即可…然後加入100g的馬蹄水中…再加入椰漿攪拌均勻待用…
5將200g水煮開加入桂花和黃糖…待黃糖融化（為什麼要加黃糖呢？？因為顏色好看）黃糖要根據自己喜歡的甜度放哦…
6煮好的桂花水加入剛剛剩的150g馬蹄水裡面…
7都準備好了以後可以上蒸鍋啦…隔水蒸哦…我是用一個平底的大腕蒸的…一層桂花一層椰漿哦…一定得等到前一層蒸好再加一層噢…
8第一層和最後一層都必須是桂花的哦…不然不好看…還有一定要等徹底晾涼了之後再切
