原料
步驟
1用來發酵的容器和用來攪拌的筷子用開水消毒，避免有其他菌類的干擾。
2加入發酵劑（如果沒有，用酸奶也可以）
3加入純牛奶，最多可以放1000克。我放了750克。
4酸奶機里放入40℃左右的水，把內膽放在酸奶機里，打開酸奶機就等著吧。
5噔噔噔~發酵了10個小時，成型很好。喜歡甜的小夥伴這時候可以加一點糖調味了，沒加糖的酸奶有一點酸。
6跟桃子放在一起打汁，無敵好喝。如果喜歡其他水果也可以一起放放放，個人一直認為酸奶實在是個稱職的白搭神奇~夏天天氣太熱冰一冰更好喝喲~
小技巧
1.酸奶一般在最後一個小時成型，小夥伴們一定耐心，千萬不要忍不住揭蓋子。 2.關於發酵時間：說明書告訴我夏季一般7-8小時，冬季適當延長1-2小時。但實踐證明，這次10小時比上次9小時成型更好，所以有時間的話還是時間長點比較保險~
