![](/images/node/18/180907.webp?1638101171)
原料
西紅柿: 個, 雞蛋: 個, 麵條: 份, 蔥: 根, 香油: 1勺, 鹽: 適量
步驟
1雞蛋加鹽打散,番茄切塊備用
![](/images/seq/53/533061.webp?1638148656)
2燒水煮麵條,煮到七成熟
![](/images/seq/53/533062.webp?1638148656)
3把麵條夾到冷水裡過水,防止粘連
![](/images/seq/53/533063.webp?1638148656)
4熱鍋炒雞蛋,把雞蛋推到一邊炒番茄,加適量鹽。
![](/images/seq/53/533064.webp?1638148656)
5加一勺香油,再加熱水沒過番茄,蓋上鍋蓋煮。
![](/images/seq/53/533065.webp?1638148656)
6等鍋里的水燒開後,放入麵條,煮一會兒再撒上蔥花。就可以出鍋啦~
![](/images/seq/53/533066.webp?1638148656)
小技巧
一定要加熱水煮,加一勺香油之後,面會非常香。
西紅柿: 個, 雞蛋: 個, 麵條: 份, 蔥: 根, 香油: 1勺, 鹽: 適量
1雞蛋加鹽打散,番茄切塊備用
2燒水煮麵條,煮到七成熟
3把麵條夾到冷水裡過水,防止粘連
4熱鍋炒雞蛋,把雞蛋推到一邊炒番茄,加適量鹽。
5加一勺香油,再加熱水沒過番茄,蓋上鍋蓋煮。
6等鍋里的水燒開後,放入麵條,煮一會兒再撒上蔥花。就可以出鍋啦~
一定要加熱水煮,加一勺香油之後,面會非常香。