原料
cream: cheess 250g, 無鹽黃油: 50g, 榴槤肉: 300g, 細砂糖: 80g, 大個雞蛋: 1個, 低筋麵粉: 1湯匙
步驟
1芝士和黃油,糖隔水融化,打到順滑。
2加入雞蛋打勻。
3加榴槤肉,低粉拌勻。
4過篩入模,170度烤40分鐘。
5降溫後放冰箱冷藏食用。
小技巧
榴槤肉可以根據自己想要的濃郁程度150-300g都可以。喜歡的可以自己加個餅底~
cream: cheess 250g, 無鹽黃油: 50g, 榴槤肉: 300g, 細砂糖: 80g, 大個雞蛋: 1個, 低筋麵粉: 1湯匙
1芝士和黃油,糖隔水融化,打到順滑。
2加入雞蛋打勻。
3加榴槤肉,低粉拌勻。
4過篩入模,170度烤40分鐘。
5降溫後放冰箱冷藏食用。
榴槤肉可以根據自己想要的濃郁程度150-300g都可以。喜歡的可以自己加個餅底~