愛樂薇減脂黃油: 60克, 低粉: 110克(篩後), 藍莓: 適量, 糖粉: 40克, 雞蛋: 1個, 牛奶: 55克, 泡打粉: 2克
1室溫軟化黃油,將黃油、糖粉、放在一起
2攪打至松發變白
3分次加入蛋液,攪拌均勻
4分次加入牛奶,攪拌均勻
5加入過篩後的低粉、泡打粉
6使其拌勻
7加入藍莓拌勻
8盛入紙模中;(無需刻意抹平)烤箱預熱180度,上下火30分鐘