原料
低筋麵粉: 140克， 奶油卡仕達醬: ， 油: 120克， 細砂糖: 120克， 雞蛋: 120克（我一般用兩個大的或3個小的）， 泡打粉: 1/2勺， 水果乾: 120克（我用了葡萄乾60克，桔餅30克，櫻桃干30克）， 干櫻桃碎: ， 開心果碎: ， 彩色巧克力針:
步驟
1水果乾切碎用溫開水浸泡4-5個小時瀝干水分（用朗姆酒泡更好），黃油切成碎片。在室溫下軟化，低筋麵粉與泡打粉混合過篩備用。（我是把黃油放在45左右的熱水鍋上，但不接觸軟化的）軟化後將黃油打軟後
2次加入細砂糖打至顏色變淺，體積膨大
3次加入蛋液，每加一次充分攪勻後再加下一次
4至全部加完並攪勻
5篩入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻
6加入瀝去水分的果乾碎拌勻。（向著不規則的方向拌）
7麵糊盛入紙模中，可用一個勺子舀，一個勺子往杯子裡刮
8烤箱預熱170度，五層烤箱的倒數第2層，上下火30分鐘左右。用奶油卡仕達醬，開心果碎、干櫻桃碎裝飾表面
