原料
雞蛋: 2個（家雞蛋）， 蛋黃: 一個， 嬰兒奶粉: 一勺， 低筋麵粉: 90g（可增減）， 白糖: 40g（可增減）
步驟
1準備工具確保無水無油，不然影響打蛋效果！
2將低筋麵粉和奶粉混合後過篩備用
3蛋黃和雞蛋放入打蛋盆，先中速打散；然後分三步放白糖，打到蛋液出現紋路，不會很快消失。這步很關鍵，可以多打一會
4將過篩後的麵粉分兩次加入蛋黃糊，用翻拌的手法拌勻，動作要迅速，基本看不到麵粉就可以了
5此時烤箱預熱170度，十分鐘！烤盤裡鋪好矽油紙！把裱花袋放進杯子裡，再將蛋黃糊放進裱花袋，裝好後在袋子下面剪個小口，就可以擠啦！
6放進烤箱15分鐘左右就可以出爐啦！最後幾分鐘要觀察一下顏色，如果已經上色就可以拿出來。每家的烤箱溫度有差異，大家要自己琢磨哈
小技巧
前面步驟忘記拍照，以後再補上！ 大家做的時候，根據自己雞蛋大小和麵粉吸收性不同，來自行調節配方。做好的要分享哦，給提意見哈！
