原料
低筋麵粉: 100克， 玉米澱粉: 100克， 黃油: 100克， 蛋黃: 2個（應該是熟蛋黃）， 鹽: 1克， 糖粉: 60克
步驟
1糖粉中加入軟化的黃油
2先用橡皮刀刮切拌一下，以防用打蛋器打時糖分到處飛
3用電動打蛋器將黃油打發至蓬鬆
4黃油中加蛋黃，一個加完攪拌均勻後再加另一個
5將低粉、玉米澱粉、鹽過篩後加到黃油糊中，切拌均勻
6將所有材料和成麵糰
7將和好的麵糰放入冰箱冷藏15分鐘
8將冷藏的麵糰分成大小均等的小圓球
9然後用大拇指按一下，出現自然裂口即可
10烤箱中層150度，15分鐘即可
