![](/images/node/17/171417.webp?1638100578)
原料
豬肉: 若干, 洋蔥: 小半個, 醬油: , 味淋: , 高湯:
步驟
1豬肉切片,洋蔥切絲
![](/images/seq/47/473325.webp?1638146446)
2起油鍋,煎肉片
![](/images/seq/47/473326.webp?1638146446)
3根據個人喜好控制煎肉的時間,煎好肉同鍋炒洋蔥
![](/images/seq/47/473327.webp?1638146446)
4洋蔥炒出香味後以1:1:1倒入醬油、味淋、高湯,大火煮開後,調小火蓋上鍋蓋煮至洋蔥酥爛
![](/images/seq/47/473328.webp?1638146446)
5加入薑末
![](/images/seq/47/473329.webp?1638146446)
6揭開鍋蓋,大火收干,出鍋
![](/images/seq/47/473330.webp?1638146446)
豬肉: 若干, 洋蔥: 小半個, 醬油: , 味淋: , 高湯:
1豬肉切片,洋蔥切絲
2起油鍋,煎肉片
3根據個人喜好控制煎肉的時間,煎好肉同鍋炒洋蔥
4洋蔥炒出香味後以1:1:1倒入醬油、味淋、高湯,大火煮開後,調小火蓋上鍋蓋煮至洋蔥酥爛
5加入薑末
6揭開鍋蓋,大火收干,出鍋