蝦: 只, 粉絲: 把, 魚露: 勺, 大蒜: 瓣, 生抽: 勺, 蚝油: , 芹菜:
1泡發粉絲到軟,然後+蚝油生抽和魚露泡。上色後+水
2用蔥油剩下的洋蔥開洋大蒜+新鮮蝦頭開鍋炒芹菜。蝦頭出油後拿掉
3倒入泡好的粉絲再+適當水煮開
4放入剝皮的蝦,變紅關火,放入新鮮的小蔥段。悶兩分鐘