火龍果: 1個， 蝦仁: 適量， 腰果: 20粒， 紅黃彩椒: 各半個， 黃瓜: 半個， 胡蘿蔔: 半個， 橄欖油: 少量， 鹽: 適量， 我做飯不放味精&雞精: ， 姜: 少量， 蒜: 一瓣
1蔬菜，姜，蒜切丁備用
2火龍果切一半，用勺子挖出整塊切成丁，將皮洗乾淨備用
3在鍋中放油，放姜蒜煸香，注意小火不要煸糊哦，然後依次放入蔬菜、腰果、蝦仁翻炒，放入生抽和鹽，繼續翻炒，最後關火放入火龍果，翻炒兩下，出鍋！倒入果殼中 是不是超簡單！趕快做起來吧！
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