蒜: 3-4瓣， 鹽: 適量， 耗油: 適量， 青菜: 適量
1將蒜切成蒜末，鍋里倒入少許油，加入3分之1蒜末，炒香
2加入準備好的青菜翻炒
3加入適量耗油（這裡要注意，耗油偏咸）翻炒
4抄至青菜熟透，加入剩下的蒜末，繼續翻炒兩下
5出鍋！
耗油是比較偏鹹的，所以這道菜就不用再放鹽了
