原料: 豆角,豬肉, 雞蛋麵條(麵包機+麵條機搞定) 調料: 姜,蔥, 生抽,老抽,鹽,雞精,料酒(沒了,用伏特加代替)
1,麵條搞定 2, 把肉片炒炒,我今天沒放油,趁沒糊之前,放點酒,生抽,然後放姜,蔥,再放豆角,炒豆角變色,加入水與豆角持平 3,水開後,放入麵條,均勻分布放在豆角上 4 燜上7.8分鐘,出鍋,可以吃了